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고등어는 건강에 매우 좋은 생선 중 하나로 알려져 있습니다.
고등어의 주요 효능은 다음과 같습니다.
1. 뇌 건강 개선
고등어에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어, 뇌 기능 개선에 효과적입니다. 특히, 뇌 기능 감퇴 예방 및 치매 예방에 효과적입니다.
2. 심혈관 질환 예방
고등어에는 오메가-3 지방산 뿐만 아니라, 비타민 D와 B12, 니아신 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어, 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.
3. 뼈 건강 개선
고등어에는 칼슘과 비타민 D가 함유되어 있어, 뼈 건강 개선에 효과적입니다.
4. 면역력 강화
고등어에는 비타민 B6와 B12가 함유되어 있어, 면역력을 강화시켜 줄 수 있습니다.
5. 눈 건강 개선
고등어에는 비타민 A가 함유되어 있어, 눈 건강 개선에 효과적입니다. 또한, 고등어에는 눈 건강을 유지하는데 필요한 오메가-3 지방산이 함유되어 있어, 노안 예방에도 효과적입니다.
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